Esse pão doce de coco com chocolate é simplesmente maravilhoso e super fácil de fazer
Que receita deliciosa de pão doce com coco e chocolate!
Procurando um pão doce irresistível, com um sabor que te transporta para o paraíso e uma textura macia e fofinha? Então você precisa experimentar essa receita de pão doce de coco com chocolate! Essa delícia é super fácil de fazer, perfeita para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou para servir como sobremesa para a família e amigos.
Com o aroma irresistível do coco ralado e a crocância irresistível do chocolate, esse pão doce vai conquistar a todos que o provarem. A massa leve e aerada, combinada com o recheio de chocolate derretido, cria uma experiência sensorial única e inesquecível.
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Prepare-se para se apaixonar por essa receita prática e saborosa de pão doce de coco com chocolate
Ingredientes:
- 300ml de leite morno (ou leite de coco)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacotinho de fermento biológico seco
- 120ml de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
- Pedaços de chocolate (a gosto)
- Leite condensado e coco ralado para finalizar (opcional)
Passo a passo de como fazer pão doce de coco com chocolate
- Ative o Fermento:
- Em um recipiente grande, misture o leite morno (ou leite de coco), o açúcar e o fermento biológico seco.
- Deixe descansar por cerca de 10 minutos, ou até que o fermento esteja espumando.
- Prepare a Massa:
- Adicione o óleo, os ovos e o sal à mistura de leite e fermento.
- Misture bem até que os ingredientes estejam incorporados.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea e macia.
- Sove a massa por cerca de 5 minutos na mão, ou até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em um recipiente untado com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
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- Recheie e Modele o Pão:
- Despeje a massa em uma superfície enfarinhada e sove-a levemente para eliminar o ar.
- Abra a massa com um rolo de macarrão até formar um retângulo.
- Espalhe os pedaços de chocolate por toda a massa.
- Enrole a massa no sentido do comprimento, formando um rocambole.
- Corte o rocambole em fatias de cerca de 3 cm de espessura.
- Coloque as fatias em uma forma untada com óleo, deixando um espaço entre elas.
- Cubra as fatias com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse o Pão Doce:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse o pão doce por cerca de 40 minutos, ou até que doure uniformemente.
- Se desejar, você pode pincelar o pão doce com leite condensado e polvilhar com coco ralado antes de assar.
Sirva o pão doce de coco com chocolate
- Retire o pão doce do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Você pode servir o pão doce puro, com manteiga, geleia ou com o seu acompanhamento favorito.
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