Fricassê de frango rápido e cremoso: pronto em minutos!
Uma excelente escolha para os dias corridos, quando você precisa de uma receita rápida, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade.
Precisa de uma receita rápida, deliciosa e prática? Então o fricassê de frango é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ele entrega um sabor irresistível, cremoso e reconfortante.
Seja para um almoço especial em família, um jantar sem complicação ou até para aproveitar sobras de frango, essa receita pode se tornar uma das suas favoritas. Quer aprender o passo a passo? Confira abaixo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes necessários
Para preparar um fricassê de frango para aproximadamente seis porções, os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. Veja a lista:
- 500g de frango desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de requeijão
- 1 cebola
- 1 tomate
Modo de preparo
- Preparação do milho e creme: Comece batendo no liquidificador o milho verde junto com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve essa mistura para mais tarde.
- Refogando os ingredientes: Em uma panela, aqueça um pouco de óleo ou manteiga e refogue a cebola picada até que fique transparente. Em seguida, adicione o tomate picado e cozinhe até que ele comece a desmanchar.
- Incorporando o frango: Adicione o frango desfiado à panela e misture bem, permitindo que os sabores se combinem. Cozinhe por alguns minutos.
- Adicionando o requeijão: Em um recipiente separado, derreta o requeijão até que fique cremoso. Depois, incorpore-o ao frango na panela, mexendo bem para que tudo fique bem misturado.
- Finalizando o prato: Cozinhe por cerca de 10 minutos. Se a mistura estiver muito seca, adicione um pouco de leite para ajustar a consistência. Por último, adicione a mistura de milho e creme de leite, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
Dicas para um fricassê ainda mais saboroso
✅ Capriche nos temperos! Você pode adicionar alguns temperos, com coentro, salsinha ou orégano para deixar sua receita ainda mais saborosa.
✅ Adapte ao seu gosto! Azeitonas picadas, palmito ou cogumelos podem ser incluídos para um sabor diferente e mais sofisticado.
✅ Monte de forma irresistível! Sirva com batata palha por cima para garantir crocância ou gratine no forno com queijo ralado até dourar.
Imagem: Pinterest
Sugestões de acompanhamentos
Arroz branco
O arroz branco é um acompanhamento clássico que complementa perfeitamente o fricassê de frango. Sua leveza e neutralidade ajudam a equilibrar os sabores do prato principal.
Batata palha
A batata palha traz crocância e um toque especial ao prato. Além disso, é uma opção que agrada a muitos, especialmente as crianças.
Salada verde
Uma salada fresca pode ser uma ótima maneira de adicionar nutrientes à refeição. Folhas verdes, como alface e rúcula, com um molho leve, são uma escolha saudável.
Como armazenar e reaproveitar
- Armazenamento: Guarde o fricassê em um recipiente fechado na geladeira por até três dias.
- Reaproveitamento: Use como recheio de tortas, sanduíches, panquecas ou até como molho para massas.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal experimentar e trazer mais sabor para sua rotina? Aproveite e transforme sua refeição com esse prato fácil, rápido e cheio de carinho. Afinal, quem resiste a um fricassê de frango bem cremoso?