Antes de tudo, é válido ressaltar que o abacaxi é uma fruta bastante nutritiva e que traz muitos benefícios para a saúde. Portanto, essas receitas com abacaxi fáceis de fazer poderão trazer benefícios nutricionais, podendo ser ingerida sem medo. Além de ser rico em potássio, fibras e vitamina C, a fruta ainda possui bromelina, uma enzima que ajuda a garantir uma melhor digestão.
Ou seja, se trata de uma fruta que deve estar sempre presente em seu consumo diário sem problemas. Embora se trate de uma receita simples, a delícia de abacaxi pode ser muito versátil também. Sendo assim, é possível incrementar a receita fazendo outras versões que ficam tão boas quanto essa.
Receita de Delícia de Abacaxi
Sem dúvidas, não há nada melhor do que apreciar um doce pós almoço, não é mesmo? Pensando nisso, essa receita de delícia de abacaxi pode ser algo perfeito para você. Pois, se trata de uma sobremesa fácil e que pode ser feita rapidamente.
Essa sem dúvidas é uma daquelas receitas antigas e clássicas que não perde espaço na culinária brasileira. Pois, certamente essa é uma daquelas que está guardada na memória afetiva de muita gente.
Ingredientes
Agora, acompanhe quais são os ingredientes necessários para essa receita fácil de fazer. Seguindo o modo de preparo corretamente, sem dúvidas a sua receita será um grande sucesso.
- Um abacaxi descascado e cortado em cubos
- Uma xícara cheia de água
- Açúcar refinado ao gosto
- Uma lata ou caixinha de leite condensado
- Uma lata de leite líquido (mesma medida do leite condensado)
- Três ovos (somente gemas)
- Três claras em neve (separe das gemas anteriores)
- Três colheres (sopa) de açúcar
- Uma lata ou caixinha de creme de leite
Como preparar receita de delícia de abacaxi:
Antes de tudo, comece descascando o abacaxi e cortando em cubos para depois colocar junto com água, açúcar e levar ao fogo até virar um doce de abacaxi. Em seguida, apague o fogo e aguarde esfriar. Posteriormente, comece a preparar o creme, adicionando em outra panela o leite líquido, leite condensado, as gemas peneiradas.
Leve ao fogo e mexa até virar um creme homogêneo. Em seguida, apague o fogo e espere esfriar completamente. Agora, comece o preparo da cobertura batendo as claras em ponto de neve, adicione o açúcar, o creme de leite e misture delicadamente usando uma colher.
Para finalizar, faça em um refratário uma camada do doce de abacaxi, uma de creme e a última de cobertura. Leve para o congelador por algumas horas e sirva bem geladinho como sobremesa ou lanche da tarde.
Viu só como é possível ter um doce saboroso, refrescante e fácil de preparar? Aposto que após essa receita, ficará difícil fazer outra, pois, a tendência é viciar. O cítrico da fruta junto com o sabor adocicado da sobremesa, oferece um sabor equilibrado.
Além disso, mesmo após muito tempo, a receita segue inalterada, mantendo o seu formato original. Talvez esse seja o motivo dele continuar fazendo tanto sucesso até os dias atuais. Portanto, aproveite para provar com toda a família e desfrutar juntos desse doce delicioso.
Receita de drink sem álcool de abacaxi
Certamente, essa receita de drink sem álcool de abacaxi é perfeita para diversas ocasiões e você não pode deixar de experimentar. Além disso, se trata de uma receita refrescante para os dias quentes e muito fáceis de fazer, experimente.
Ingredientes
Como fazer receita de drink sem álcool de abacaxi
Primeiro, adicione dentro do liquidificador as rodelas de abacaxi, o leite condensado, o leite de coco, a água e o gelo, bata bem até que fique homogêneo. Depois, coloque a água com gás e mexa delicadamente, com cuidado para não retirar o gás e depois é só servir.
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