Essas receitas de bolos fáceis para o lanche da tarde, são uma ótima opção para ser feita em um café da manhã, ou até mesmo como um delicioso lanche da tarde. Mas, o que não pode faltar é um cafezinho quente para acompanhar essa iguaria deliciosa e ao mesmo tempo simples. E, para quem não sabe, o bolo de fubá é de origem africana foi trazida pelos escravos e depois se tornou ao longo do tempo um prato bastante popular na culinária mineira.
Receita de Bolo de Fubá Mimoso (Segredo para fazer)
Sem dúvidas, essa receita de bolo de fubá mimoso vai te surpreender de tão cremoso e saboroso, além de ser muito fácil e simples o preparo. Além disso, o segredo para fazer a receita, está no leite condensado que deixa a massa bem cremosa e fofinha. Além do mais, esse é um dos bolos mais famosos entre os brasileiros em diversos lugares do país.
Ingredientes
- Uma xícara de chá de fubá mimoso
- Três colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- Duas xícaras (chá) cheia de leite integral
- Três unidades de ovos peneirados
- Um caixa ou lata de leite condensado
- Metade de uma xícara de açúcar refinado
- Duas colheres (sopa) de manteiga
- Queijo ralado parmesão a gosto
- Uma colher de sobremesa de fermento
- Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
- Canela a gosto para polvilhar
Como fazer Receita de Bolo de Fubá Mimoso:
Comece a preparar o bolo de fubá mimoso aquecendo primeiro o forno a 200°C antes de começar o preparo da massa. Logo depois, coloque todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, dentro de um um liquidificador e depois bata alguns minutos até virar uma massa homogênea, depois, pare de bater.
Agora, coloque o fermento em pó dentro do liquidificador na mistura batida e depois bata mais um pouco, cerca de 5 minutos. Para finalizar, coloque a massa dentro da assadeira untada com tamanho de 9X13 e leve para assar por mais ou menos 45 minutos, a depender da potência do forno.
Após esse tempo, faça o teste do palito, se sair limpo, o bolo está assado, caso saia sujo, deixe assar mais um pouco. Para finalizar, quando retirar o bolo, polvilhe canela e açúcar por cima dele ainda quente e sirva logo depois com um café quente.
Receita de delicioso e simples bolo de café
Sem dúvidas, essa Receita de delicioso e simples bolo de café é o tipo de receita perfeita para tomar um café da manhã ou um delicioso lanchinho da tarde entre amigos e familiares. Além de tudo, essa receita contém poucos ingredientes que são facilmente encontrados na própria dispensa de casa.
Além do mais, também pode ser uma maneira bem inovadora de tomar o café. Sem falar que o tempo para preparar o bolo é de mais ou menos 1 hora e serve para mais ou menos 12 pessoas.
Ingredientes
- 150 g de ovos de galinha inteiros
- 190 g de óleo tipo vegetal
- 270 g de açúcar branco refinado
- 240 ml de água filtrada fervente
- 6 g de cacau 50% em pó
- 20 g de café tipo solúvel
- 280 g de farinha peneirada de trigo
- 12 g de fermento para bolo em pó
- 1 g de sal refinado
Como fazer receita de delicioso e simples bolo de café:
Antes de tudo, comece a receita aquecendo o forno a 180°C e logo depois unte usando manteiga e farinha de trigo a assadeira de furo central com cerca de 23 centímetros de diâmetro. Em seguida, junte e peneire todos os materiais secos, começando com a farinha, depois o fermento e o sal, reserve em seguida.
Agora, adicione a mistura dentro de um recipiente fundo e coloque também todos os ovos inteiros, o óleo e o açúcar, depois, esquente e espere ferver. Logo em seguida, apague o fogo, coloque o cacau em pó e por último o café solúvel (você pode substituir pelo café forte coado). Não deixe de continuar misturando bem até tudo ficar bastante dissolvido.
Em seguida, adicione uma parte dos ingredientes secos nessa mesma tigela que os ovos e vá misturando delicadamente. Agora, coloque parte do liquido quente e misture bem. Em seguida, coloque mais dos secos, do liquido e finalize com os secos, mexendo a massa, mas sem deixar de bater.
Para finalizar, coloque a massa dentro da assadeira untada anteriormente e leve ao forno e espere ficar bem dourado, por mais ou menos 40 minutos. Agora, é só esperar o bolo ficar bem morninho, remova da forma e sirva logo depois com um café quente ou um achocolatado. Sem dúvidas, essa receita fará muito sucesso com todos que provarem, portanto, não deixe de experimentar.
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