Sem dúvidas, não existem receitas mais clássicas do que essas, pois, além de saborosas, também possuem um preparo muito simples e fácil. Além do mais, essas receitas fáceis para o seu almoço de domingo costumam agradar a todos os paladares e combina perfeitamente com diversas ocasiões. Portanto, você pode encaixar essas receitas tanto em seus almoços de domingo, como em um jantar e almoço especial.
Receita de Bobó de camarão com mandioca fácil de fazer
Além de tudo, o camarão é um alimento muito saboroso e que pode ser encontrado facilmente em qualquer época do ano. Também, é importante lembrar que você pode comprar o filé do camarão para facilitar ainda mais o preparo da sua receita. Agora, veja a seguir como preparar e quais ingredientes necessários para essa receita deliciosa e cheia de sabor.
Ingredientes
- 400 g de aipim lavado e cozido
- 200 ml da água do cozimento da mandioca
- Uma colher grande de manteiga sem sal
- Uma cebola pequena ralada
- Dois dentes de alhos pequenos picados
- Dois tomates médios picados, sem pele e sem sementes
- Metade de um pimentão vermelho picado tamanho médio
- 500 g de camarões já limpos
- Um sachê de tempero de camarão pronto
- Uma pitadinha de sal
- Uma colher de sopa de azeite-de-dendê
- 60 ml leite de coco
Como fazer Receita de Bobó de camarão com mandioca fácil:
Comece a receita colocando no liquidificador, o aipim e também a água do cozimento, depois, vá batendo aos poucos até virar um purê, em seguida reserve. Depois, coloque a manteiga dentro de uma panela grande e deixe derreter em fogo alto. Coloque também, a cebola junto com o alho, e espere refogando cerca de 3 minutinhos, ou até os ingredientes começarem a dourar.
Agora, coloque também o pimentão e o tomate, e deixe cozinhando por mais ou menos 5 minutos, em fogo com temperatura baixa, ou até que começarem a desmanchar. Em seguida, coloque os camarões e tempere com o tempero pronto e sal. Agora, aguarde cozinhar, com o fogo baixinho e a panela tampada, por cerca de 5 minutos.
Depois, coloque também o azeite-de-dendê, o purê de aipim preparado e o leite de coco, espere cozinhar cerca de mais 5 minutos, com o fogo em temperatura baixa. Mexa às vezes para evitar que grude no fundo da panela, depois, remova do fogo e logo depois sirva com acompanhamentos de sua preferência..
Além disso, uma dica importante é cozinha o aipim junto com cerca de 500 ml de água para conseguir usar a água do cozimento. Sem dúvidas, seguindo essas dicas, a sua receita sairá deliciosa e sem erros, perfeita para servir a quem quiser.
Receita de rocambole de carne moída com provolone
Antes de mais nada, se estiver em dúvida do que fazer para ter um almoço de domingo agradável e ao mesmo tempo delicioso. Então, experimente fazer agora mesmo essa receita de rocambole de carne moída com provolone deliciosa e fácil de fazer. Dessa forma, fica mais fácil curtir a família ou amigos servindo um delicioso almoço e sem passar muito tempo na cozinha.
Sendo assim, o tempo para preparar será de apenas 15 minutos, então, por ser tão rápido não tem como não fazer esse prato. Além do mais, a receita rende 8 deliciosas porções e é possível dobrar a receita se quiser servir maior número de pessoas.
Além disso, esse rocambole combina com diversos outros pratos, então, combinações não vão faltar na hora de servir esse prato delicioso. Agora, veja quais ingredientes utilizar e como fazer essa receita deliciosa na sua casa agora mesmo.
Ingredientes
- Cinco linguiças toscana sem pele
- Meio kg de carne Moída de sua preferência
- Uma colher de chá rasa de Sal
- ¼ de uma colher de chá rasa de Pimenta Caiena
- Quatro colheres de sopa cheias de creme de leite
- Uma colher de chá de Alho
- Quatro colheres de sopa de cebolinha picada
- Uma colher de sopa de cebola ralada
- Quatro colheres de sopa cheias de farinha de rosca
Para rechear:
- Cerca de 160g de bacon
- Doze Fatias de Provolone
- Catupiry ao seu gosto
Como fazer rocambole de carne moída com provolone:
Primeiro, comece colocando em uma vasilha as cinco linguiças toscana sem a pele, uma colher de chá de Sal e meio kg de carne moída. Em seguida, coloque também ¼ de uma colher de chá de Pimenta do Caiena, uma colher de chá de Alho e uma colher de sopa de cebola.
Por último, adicione quatro colheres de sopa de creme de leite, quatro colheres de sopa de cebolinha e quatro colheres de sopa de farinha de rosca. Em seguida, mexa bem tudo até virar uma mistura homogênea e por cima coloque um papel alumínio em formato de um retângulo.
Agora, coloque as fatias de provolone, o bacon, o catupiry e depois enrole até apertar bem, adicione por cima do rocambole o presunto ou bacon fatiado. Em seguida, enrole no papel alumínio e coloque para assar em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos. Por fim, retire do forno, adicione bastante molho barbecue e coloque novamente aberto no forno por cerca de 15 minutos.
Por último, após retirar do forno, basta servir a receita com acompanhamentos de sua preferência, pois, existem várias combinações deliciosas. Além disso, se preferir, pode usar linguiça temperada e também pode substituir o queijo por outro de sua preferência.
Prepare também agora mesmo em nosso site essas Receitas de molhos do subway caseiro e fáceis, então experimente hoje mesmo em sua casa.