Sobremesa do dia: gelatina cremosa pronta em 5 minutos sem leite condensado

Nada como encontrar uma sobremesa do dia que fica pronta em apenas 5 minutos, não é mesmo? Essa receita não leva leite condensado, o que a torna muito mais barata. O sabor é você quem escolhe, então, pode variar sempre que fizer.

Essa sobremesa do dia é daquelas que fazemos quando não temos em casa o leite condensado que, embora delicioso, muitas vezes não podemos comprar. Então, se quiser agradar a todos com uma sobremesa baratinha, pode confiar nessa receita. Veja em seguida!

Ingredientes

• 2 gelatinas do mesmo sabor (você escolhe o seu preferido)
• 1 xícara de chá de leite quente
• Cerca de 15 pedrinhas de gelo

Como fazer a sobremesa do dia de gelatina?

1. Inicie colocando 250ml de leite em uma panela e aqueça até ferver. O leite deve estar quente, mas não fervendo.
2. Em seguida, adicione os 2 saquinhos de gelatina aos poucos, bata por 1 minuto.
3. Enquanto o liquidificador estiver em funcionamento, insira as pedrinhas de gelo. 
4. Adicione uma de cada vez até que cada pedrinha se dissolva completamente na mistura.
5. Unte uma forma de pudim com manteiga, certificando-se de cobrir uniformemente o fundo e as laterais.
6. Logo após, desligue o liquidificador e despeje a mistura de gelatina na forma preparada. A manteiga ajuda na remoção mais fácil da sobremesa após o resfriamento.
7. Coloque a forma no congelador ou freezer. As pedrinhas de gelo auxiliarão na rápida solidificação da gelatina. 
8. Após cerca de 5 minutos, sua deliciosa sobremesa estará pronta para ser saboreada.

Dicas de caldas para a sobremesa do dia de gelatina

• Cobertura de frutas vermelhas

Prepare uma calda usando morangos, framboesas e mirtilos, cozinhando-os com açúcar até que estejam macios e formem uma calda espessa. Em seguida, sirva sobre a gelatina cremosa.

• Calda de caramelo

Derreta açúcar em uma panela até que ele se torne um caramelo dourado. Então, adicione creme de leite e mexa até obter uma calda aveludada. Esta opção é perfeita para quem adora um contraste doce e suave com a gelatina.

• Calda de chocolate 

Derreta o chocolate em banho-maria e misture com creme de leite até obter uma calda de chocolate cremosa. Esta cobertura é amada por todos, especialmente se você é fã de chocolate.

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