Bolinho vegano de legumes; receita perfeita para o acompanhamento
Receita prática e super versátil!
Está pensando em reunir a família ou os amigos e não sabe o que oferecer como acompanhamento ou petisco, ou ainda como entrada antes do prato principal? Foi pensando nisso que nós separamos uma receita perfeita para todas essas situações: o bolinho vegano de legumes, delicioso até para quem não segue o veganismo.
Portanto, aprenda como preparar a receita. Ela pode ser perfeitamente consumida também como um lanche mais elaborado. Sendo assim, acompanhe o modo de preparo e siga as instruções. Aproveite!
Como fazer bolinho vegano de legumes
Os bolinhos são opções super interessantes para incrementar as reuniões familiares ou até mesmo para o dia a dia. Super fáceis de fazer e versátil, há inúmeras versões da receita.
No entanto, a nossa versão de hoje é destinada para os adeptos da dieta vegana, mas isso não impede que todas as pessoas consuma essa delícia.
Tendo isso em vista, além de saborosa, a receita é bastante nutritiva. Afinal de contas, os ingredientes são muito saudáveis; confira:
- 2 colheres de sopa farinha de linhaça;
- 1 xicara de farinha de aveia;
- 1/3 xícara de cebolinha picada;
- 1 unidade de brócolis;
- 1/2 unidade de cebola;
- 1 unidade de cenoura;
- 1/2 colher de chá de páprica defumada;
- Sal a gosto;
- 1/2 colher de chá de açafrão-da-terra;
- Pimenta do reino a gosto.
Siga, portanto, o modo de preparo da receita:
- Adicione em um processador de alimentos o brócolis, a cenoura, cebola, cebolinha, sal e pimenta e pulsar até que triture bem;
- Em seguida, adicione a farinha de aveia e mexa com uma colher para incorporar na massa
- Adicione a farinha da linhaça e os temperos e descansar por 5 minutos;
- Em seguida, pré aqueça o forno a 210 graus;
- Em uma frigideira untada doure os bolinhos até que estejam bem dourados de cada lado;
- Depois, leve os bolinhos ao forno em uma assadeira por cerca de 20 minutos;
- Por fim, sirva!
Simples, não é? Dessa forma, aposte você também no bolinho vegano de legumes!
