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Hambúrguer de frango: opção leve, saudável e muito prática

A receita rende oito porções e fica pronta em 45min

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Caso você também adore um bom hambúrguer, mas deixe de comer por estar de dieta, saiba que o hambúrguer de frango é a opção perfeita para você.

Levando isso em conta e o quanto essa receita é deliciosa, prática e completa, pois você ainda vai aprender como fazer cheddar caseiro, confira agora mesmo como preparar um lanche perfeito sem sair da dieta.

Hambúrguer de frango: opção leve, saudável e muito prática
Imagem: Divulgação Freepik

Como fazer hambúrguer de frango

Perfeito para qualquer ocasião e dieta, o hambúrguer de frango é super prático, econômico e versátil. Desse modo, confira os ingredientes necessários para o preparo da receita. Comece pelo hambúrguer:

  • 3 xícaras de chá de peito de frango triturado;
  • 1 xícara de chá de abobrinha ralada;
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca;
  • 1 xícara de chá de cebola picada;
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • 1 colher de chá de orégano;
  • Meia xícara de chá de aveia;
  • 2 envelopes de tempero sabor frango;
  • 1 xícara de chá de amêndoas trituradas;
  • 3 colheres de sopa de cheiro-verde;
  • 1 colher de chá de sal.

Para o cheddar que acompanha o hambúrguer de frango, separe os itens:

  • Meia xícara de chá de batata-doce cozida;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 2 tomates sem pele, sem semente e picados;
  • 1 colher de sopa de cebola;
  • 2 colheres de chá de sal.

A seguir, portanto, veja como preparar a receita.

Modo de preparo

Faça o hambúrguer de frango da seguinte maneira:

  • Num recipiente, misture todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca;
  • Em seguida, modele os hambúrgueres, passe os dois lados pela farinha de rosca e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo. Reserve;
  • Prepare, em seguida, o cheddar: num liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo;
  • Em seguida, coloque uma porção em cada hambúrguer e leve ao forno médio (180°C), por cerca de 5 minutos;
  • Por fim, sirva!

Muito fácil, não é mesmo? Portanto, faça você também o hambúrguer de frango e compartilhe essa receita maravilhosa com quem você quiser.

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