O melhor macarrão ao molho branco com bacon que você vai conhecer!

Você é fã de macarrão? Então vem conhecer esse: o macarrão com bacon e molho branco. Uma receita que combina sabor e praticidade, ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer algo delicioso é grande. Este prato é perfeito para qualquer hora e evento, seja um jantar em família ou uma refeição rápida na correria do dia a dia.

Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode criar uma refeição que agrada a todos. Vem entender como preparar essa delícia!

Ingredientes necessários

Para preparar um saboroso macarrão com bacon e molho branco, os ingredientes são fundamentais. Veja aqui a lista do que você vai precisar:

• Macarrão: 1 pacote (pode ser o tipo de sua preferência, como penne ou fusilli)
• Leite: 2 copos
• Manteiga: 1 colher
• Bacon: 500g, frito e picado
• Caldo de galinha: 1 unidade
• Cebola: a gosto, picada
• Maisena: 2 colheres, dissolvidas em um pouco de leite
• Milho: a gosto
• Sal: a gosto
• Cheiro-verde: a gosto, picado
• Ervilha: a gosto

Utensílios necessários

Para facilitar o preparo, é bom que tenha os seguintes utensílios:

• • Frigideira
  • Panela
  • Colher de pau
  • Escorredor de massa
  • Pegador de macarrão

Modo de preparo

Agora que você já tem todos os ingredientes e utensílios que vai precisar, vamos ao passo a passo para preparar essa delícia.

Passo 1: Cozinhar o macarrão

Comece cozinhando o macarrão em água fervente com uma pitada de sal. Siga as instruções da embalagem para o tempo de cozimento, geralmente entre 8 a 12 minutos, dependendo do tipo de macarrão escolhido. Após o cozimento, escorra e lave em água fria para interromper o cozimento. Reserve.

Passo 2: Preparar o bacon

Em uma frigideira, frite o bacon até que fique bem crocante. Isso vai garantir que ele adicione uma textura deliciosa ao prato. Após fritar, retire o bacon da frigideira e reserve, deixando a gordura na panela.

Passo 3: Refogar os temperos

Na mesma frigideira onde o bacon foi frito, adicione a manteiga e a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente e comece a dourar. Isso vai liberar um aroma incrível que vai deixar seu prato ainda mais saboroso.

Passo 4: Preparar o molho branco

Adicione o leite à mistura de cebola e manteiga. Em seguida, acrescente o caldo de galinha e o sal a gosto. Quando a mistura começar a ferver, adicione a maisena dissolvida em um pouco de leite. Mexa bem até que o molho engrosse. Isso deve levar alguns minutos.

Passo 5: Finalizar o prato

Com o molho pronto, é hora de adicionar o bacon frito, o milho e a ervilha. Misture tudo muito bem e, em seguida, incorpore essa mistura ao macarrão que estava reservado. Se certifique de que o macarrão esteja bem envolvido pelo molho.

Passo 6: Gratinar

Para dar um toque especial, coloque o macarrão em um refratário, cubra com bastante queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Dicas adicionais

• Varie os Ingredientes: Se tiver vontade, adicione outros ingredientes, como brócolis ou cogumelos, para enriquecer ainda mais o prato.
• Queijo: O tipo de queijo pode ser variado. Queijo muçarela, parmesão ou até mesmo um queijo cremoso podem ser ótimas opções.
• Temperos: Experimente adicionar temperos como pimenta-do-reino ou noz-moscada para um sabor extra.

Preparar um macarrão com bacon e molho branco é uma excelente maneira de agradar a família e amigos com um prato saboroso e prático. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode fazer uma refeição que traz conforto e satisfação. Que tal experimentar essa receita hoje mesmo? Afinal, quem não ama um macarrão quentinho e cheio de sabor, não é mesmo?