Torta vegana de morango para refrescar o calor; saiba como fazer

A primavera é uma das estações mais quentes do ano. Tendo isso em vista, nada melhor do que apostar em receitas refrescantes, não é mesmo? Mas, acima de tudo, elas devem satisfazer a dieta. Como é o  caso da torta vegana de morango, super fácil de fazer e com ótimo custo benefício.

Portanto, aprenda agora mesmo a fazer essa torta deliciosa, com direito à cobertura igualmente deliciosa! Leia a seguir e aproveite.

Como fazer torta vegana de morango

Querendo algo doce e geladinho para o lanche? Então não deixe de preparar essa torta vegana de morango super incrível.

Veja, dessa forma, os ingredientes necessários da massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1/3 xícara de água;
• 2 colheres de açúcar (mascavo ou demerara);
• 1/3 xícara de óleo vegetal;.

Agora, para a cobertura, separe os seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de morango;
• 1 xícara de açúcar (mascavo ou demerara);
• 2 xícaras de inhame (cozido e sem casca);
• 3 colheres de sopa de amido de milho;
• 1 xícara de água.

A seguir, portanto, acompanhe o passo a passo da receita:

• Misture em uma bacia, todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea (misture com as mãos limpas);
• Em seguida, coloque a massa em uma forma de fundo removível, apertando bem com os dedos para espalhar a massa pelo fundo e lateral da forma e faça furos na massa com a ajuda de um garfo;
• Leve ao forno pré aquecido a 230°C por 15 minutos;
• Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador, deixando alguns morangos para decorar no final;
• Bata tudo até obter um creme homogêneo;
• Em seguida, leve o creme de morango para uma panela e em fogo baixo cozinhe por 10 minutos ou até que comece a borbulhar;
• Depois, retire a massa do forno e aguarde esfriar para removê-la da forma;
• Em seguida, adicione o creme de morango na massa assada e coloque alguns morangos cortados por cima;
• Leve para a geladeira por no mínimo 3 horas;
• Sirva!

Caso você vá consumir a torta outros dias, deixe os morangos para colocar na hora em que for servir, ok? Portanto, faça você também a torta vegana de morango e bom lanche/sobremesa!