Primeiramente, é válido ressaltar que essas receitas de leite fáceis e caseiras são deliciosas e parecidas com a original. Por isso, esse é aquele tipo de receita que é sempre interessantes aprender, pois, pode gerar muitos retornos. Além do mais, a receita é muito econômica e você usará poucos ingredientes em sua composição.
Receita de leite condensado caseiro
Sem dúvidas, a receita a seguir poderá ser usada da mesma maneira que você usa o leite condensado comprado, pois, o sabor é igual. Além disso, provavelmente você já tem todos os ingredientes que irá precisar em sua casa e não será necessário comprar. Desse modo, sempre que você precisar, recorra à essa receita de leite condensado.
Portanto, a receita de leite condensado caseiro, é preparado de forma muito simples, então, você só terá motivo para fazer. Inclusive, é fácil ressaltar que a receita renderá mais ou menos 340 g de leite condensado, suficiente para diversas receita. Por isso, não deixe de experimentar hoje mesmo em sua casa essa receita incrível.
Ingredientes
- 174 ml de água quente
- 320 g de açúcar cristal
- 200 g de leite integral em pó
Como fazer leite condensado caseiro:
Primeiro, adicione em um liquidificador a água, depois o açúcar e por fim o leite em pó, assim fica mais fácil bater bem os ingredientes. Depois, deixe batendo esses ingredientes por cerca de 5 minutos ou até virar uma mistura lisa e o açúcar dissolver. Em seguida, pare de bater e raspe um pouco a lateral do copo se necessário para os ingredientes ficarem uniformes.
Depois, retire um pouco do leite condensado com uma colher para saber se está no ponto certo e veja se está com grânulos do açúcar. A mistura deve estar bem lisinha sem grãos de açúcar dentro, se estiver assim, coloque em um pote de vidro e coloque na geladeira por em média 5 dias.
Por fim, após esse período sua receita estará pronta para uso em receitas de sua preferência, provavelmente os seus pratos ficarão ainda mais deliciosos após o usar esse leite condensado caseiro.
Receita de Leite em Pó Caseiro
Primeiramente, é importante lembrar que essa receita de leite em pó caseiro é bem simples e fácil de fazer e todos vão conseguir. Sendo assim, não deixe de testar hoje mesmo em sua casa sem medo de errar, ficará incrível.
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 1 panela antiaderente
- Processador de Alimentos
- Assadeira
Como fazer leite em pó caseiro:
Primeiramente, adicione o leite na panela e em seguida ascenda o fogo em temperatura baixa, cozinhe mexendo sempre com uma colher, para evaporar o excesso de água e para que não queime. Portanto, aguarde cozinhar e continue mexendo por mais ou menos 40 minutos ou até virar uma massa cremosa e fluida.
Em seguida, remova do fogo a mistura e espere esfriar, depois, adicione dentro de uma forma reta e leve ao forno a 180°C. Por fim, aguarde a receita assar por cerca de 40 minutos e vá misturando, até deixar tudo ficar separado em pedaços e secar todo.
Agora, para saber se está bom, veja a textura se está firme e se ao soltar da forma faz barulho de pedras. Caso esteja no ponto certo, transfira para um processador de alimentos e bata bem até ficar bem fininho. Por fim, passe na peneira e faça esse processo novamente, coloque em uma vasilha bem tampada e use como quiser.
Além disso, conserve o leite em pó em um pote limpo, seco com tampa na geladeira ou armário, o consumo deve ser em até 20 dias. Também é válido ressaltar que você pode definir a quantidade de açúcar ao seu gosto. Sem dúvidas, você não vai se arrepender de fazer essa receita deliciosa e fácil de fazer.
Por fim, veja em nosso site essas Receitas de molhos do subway caseiro e experimente também, pois, são incríveis.