Sopa de queijo muçarela simples e perfeita para mandar o frio embora

Essa sopa de queijo muçarela é muito fácil de fazer! Cansado de receitas complicadas e demoradas? Quer uma sopa quentinha, saborosa e que vai te conquistar com seu sabor irresistível? Então você precisa experimentar essa sopa cremosa de queijo muçarela!

Com apenas alguns ingredientes simples e um preparo rápido, você cria uma sopa cremosa, aromática e com um toque especial de queijo muçarela que vai te deixar com água na boca. A textura cremosa da sopa é perfeita para aquecer o corpo nos dias mais frios, enquanto o sabor do queijo muçarela e dos temperos garante uma explosão de sabor que vai agradar a todos.

E o melhor de tudo? Essa sopa de queijo muçarela é tão fácil de fazer que você não precisa ser nenhum expert na cozinha para prepará-la. Basta seguir os passos simples da receita e em pouco tempo estará desfrutando de um prato delicioso e reconfortante.

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Fiz essa sopa de muçarela em menos de 30 minutos!

Ingredientes:

• ½ litro de leite
• 1 e ½ colher de sopa de amido de milho
• ½ colher de chá de noz-moscada
• ½ colher de sopa de manteiga
• ½ copo de requeijão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 150 gramas de queijo muçarela ralada
• 50 gramas de queijo parmesão ralado

Passo a passo de como fazer sopa de queijo muçarela simples

1. Misturando os Ingredientes: Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, a noz-moscada, a manteiga, o requeijão, o sal e a pimenta. Misture bem com um fouet até dissolver o amido de milho completamente.
2. Levando ao Fogo: Leve a panela ao fogo baixo e mexa sempre até a sopa começar a engrossar.
3. Cozinhando: Continue mexendo até a sopa atingir a consistência desejada. Se necessário, ajuste o sal e a pimenta a gosto.
4. Adicionando o Queijo: Retire a sopa do fogo e adicione o queijo muçarela ralado e o queijo parmesão ralado. Misture bem até o queijo derreter completamente e se incorporar à sopa.
5. Sirva Quente: Despeje a sopa cremosa de queijo muçarela em tigelas e sirva quente, acompanhada de croutons, torradas ou pão fresco.

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Dicas para uma sopa de queijo muçarela perfeita

• Para um sabor ainda mais intenso de queijo, você pode usar um queijo muçarela mais forte ou adicionar outro tipo de queijo, como cheddar ou provolone.
• Se você não tiver requeijão, pode usar creme de leite no lugar.
• Você também pode adicionar outros ingredientes à sua sopa de queijo muçarela, como legumes picados, bacon frito ou frango desfiado.
• Sirva essa sopa com um bom vinho branco ou tinto para um acompanhamento perfeito.

Experimente essa sopa cremosa de queijo muçarela e aqueça seu corpo e sua alma nos dias mais frios! Gostou da nossa receita de sopa de queijo muçarela? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Receitas da Jú adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos. Desfrute!

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